Medicina y humanidadesNUTRICIÓN
Los ciudadanos, preocupados por llevar una dieta sana, pero pocos ponen remedio
JANO.es · 27 julio 2009
El 74% reconoce su valor, pero sólo el 6,6% alcanzar los objetivos de alimentación saludable
El 74% de los españoles reconoce “estar preocupado” por llevar una dieta sana pero sólo el 6,6% alcanza los objetivos de alimentación saludable respecto a la cantidad de frutas, verduras, pescado y legumbres recomendadas, según se desprende de un estudio de la CEACCU (Confederación Española de organizaciones de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios) sobre los hábitos de los españoles.
El estudio también revela que un 51% de los encuestados –de un total de 5.296 ciudadanos– no desayuna nunca a diario. Por sexos, el documento de la CEACCU constata que los hombres se preocupan menos por la dieta en comparación con las mujeres.
Asimismo, la CEACCU analiza otros hábitos saludables como las horas de sueño. En este sentido, casi la mitad de los encuestados (46%) duerme entre seis y siete horas. En la misma línea, los ciudadanos que más practican la siesta son los de Murcia, mientras que en el lado opuesto se sitúan los de País Vasco.
Por otro lado, el 35% de los encuestados asegura que el estrés le afecta "de alguna manera" en su vida cotidiana, por lo que la mayor parte lo combate con medicación o ejercicio.
Según la presidenta de la CEACCU, Isabel Ávila, este estudio “ofrece una completa radiografía de nuestras costumbres menos saludables y demuestra la limitada eficacia de las campañas de información”. Por ello, la CEACCU reclamará estrategias más ambiciosas “para que el cuidado de la salud deje de ser una costumbre de minorías”.
La presentación del estudio tendrá lugar mañana, a partir de las 11.00 horas, en la sede de la CEACCU en Madrid. El acto contará con la presencia del presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Roberto Sabrido.
