NEUROLOGÍA
Claves cerebrales del olfato para explicar de los olores "genéricos"
JANO.es y agencias · 03 noviembre 2008
Un estudio realizado con ratas muestra que olores similares evocan respuestas neuronales parecidas
Investigadores del Instituto de Investigación Psiquiátrica Nathan Kline (Estados Unidos) han descubierto una posible explicación de por qué percibimos un único aroma como rosa, incluso aunque dos rosas no huelan exactamente igual.
El trabajo, que se publica en la edición digital de "Nature Neuroscience", muestra que las neuronas de la corteza olfativa ajustan sus patrones de activación de tal forma que los olores similares evoquen respuestas neuronales parecidas.
Los científicos, dirigidos por el Dr. Donald Wilson, registraron la activación de las neuronas del bulbo olfatorio de ratas ante mezclas de hasta diez olores. Descubrieron que las respuestas de grupos de neuronas ante estas mezclas dependían de la composición de las combinaciones olfativas, incluso cuando diferían en sólo un componente.
Sin embargo, las respuestas de los grupos de neuronas en la corteza olfativa, que recibe proyecciones del bulbo olfatorio, mostraban una forma de patrón final, que agrupaba los olores similares.
Las mezclas de olor que evocaban patrones similares de actividad neural en la corteza olfativa eran más propensas a ser consideradas olores similares por las ratas.