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La Asociación de Celíacos de Madrid (ACM) ha aprovechado la celebración, hoy viernes, del Día Mundial del Celíaco para reclamar a la Comunidad de Madrid que extienda las ayudas a este colectivo, hasta ahora restringidas a sus funcionarios. Manuela Márquez, directora de la Asociación de Celíacos de Madrid, ha fundamentado la petición en el hecho de que “si estos organismos tienen concedidas estas ayudas es porque las consideran justas y necesarias”.

Asimismo, ha hecho hincapié en el agravio comparativo existente entre los celíacos madrileños y los de aquellas comunidades que, como Navarra y Castilla La Mancha, sí cuentan con respaldo económico de sus gobiernos.

Márquez cifra el gasto adicional de una dieta sin gluten en 1.473,60 euros al año. Entre los productos de primera necesidad que registran mayores aumentos, figuran la pasta y la harina. Así, mientras que un kilo de pasta sin gluten cuesta 17,30€, el mismo producto con gluten no rebasa los 0,70€, y la diferencia entre la harina convencional y la harina sin gluten asciende a 12€.