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PUBLICADO EN 'PLOS ONE'

Un suplemento revierte la pérdida de masa muscular asociada al envejecimiento

JANO.es · 19 julio 2017

El compuesto combina proteína de suero, creatina, vitamina D, calcio y aceite de pescado.

Investigadores de la McMaster University en Hamilton, Canadá, han desarrollado un suplemento de proteína de suero que revierte la sarcopenia, esto es, la pérdida de masa y potencia muscular asociada al envejecimiento o el sedentarismo, según detallan en un artículo en la revista PLoS One. Aunque se ha demostrado que determinados nutrientes de forma aislada pueden servir para combatir la sarcopenia, ésta es la primera vez que se combinan en un único compuesto proteína de suero, creatina, vitamina D, calcio y aceite de pescado.

Los autores del trabajo formaron dos grupos de hombres de más de 70 años que tomaron dicho suplemento nutricional durante 6 semanas o placebo. Durante ese período no se sometieron a ningún programa de actividad física, con el objetivo de constatar si el consumo diario permitía recuperar fuerza y masa muscular.

Después de esas 6 semanas, los participantes continuaron tomando el suplemento (y el placebo) al tiempo que iniciaban un programa de entrenamiento progresivo de 12 semanas que consistía en ejercicios de resistencia y entrenamientos a intervalos de alta intensidad. "Elegimos esa combinación de ejercicios para obtener un beneficio máximo en términos de 'fitness' y fuerza muscular", ha detallado Gianni Parise, colíder científico del estudio.

En las primeras 6 semanas, el suplemento dio lugar a 700 gramos de ganancias en la masa corporal magra, la misma cantidad de músculo que estos hombres habrían perdido normalmente al cabo de un año. Al copmbinarlo con ejercicio dos veces por semana, los participantes ganaron fuerza respecto a sus homólogos de placebo.

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