Medicina y humanidadesPEDIATRÍA
La caries infantil puede estar relacionada con la obesidad
JANO.es y agencias · 23 junio 2010
Una alimentación inadecuada que favorezca la aparición de caries en los niños, puede también favorecer la obesidad, según un estudio.
Un equipo de la Universidad de Buffalo, en Estados Unidos, advierte de que el deterioro de los dientes de leche y la aparición de caries infantil puede estar relacionado con la obesidad, según los resultados de una investigación que serán presentados en la reunión anual de la Sociedad Americana de Endocrinología, celebrada estos días en San Diego, California.
La caries es cada vez más frecuente en niños pequeños y, de hecho, estiman que puede afectar a entre el 5% y el 10% de los menores de entre dos y cinco años. En paralelo, la obesidad infantil también ha crecido en los últimos 30 años, triplicando sus cifras de prevalencia, que ya alcanza al 20% de la población infantil.
Por ello, en este estudio participaron un total de 65 niños de entre dos y cinco años que habían sido intervenidos de caries. Tras analizar diferentes marcadores como su peso o altura, comprobaron que casi el 28% presentaban un índice de masa corporal (IMC) por encima del percentil 85, lo que indica sobrepeso u obesidad.
Además, los investigadores compararon estos datos con las encuestas a las que sometieron a los padres de estos menores, a fin de conocer sus hábitos alimentarios, observando que el porcentaje fue un 5% mayor en aquellos que elaboraban mal su dieta, incluyendo en ella un fuerte consumo de bebidas azucaradas.
En concreto, aproximadamente el 71% de los niños tenía una mayor ingesta de calorías que las 1.200 por día que se estiman para este grupo de edad.
"Lo fundamental de estos hallazgos es que una mala nutrición puede relacionar la caries con la obesidad", ha reconocido Kathleen Bethin, autora del estudio, que propone que el dentista es el "lugar ideal para educar a las familias sobre la nutrición y los riesgos de la obesidad y la caries".
No obstante, "no encontraron diferencias en el total de calorías consumidas por los niños con sobrepeso y peso saludable", señaló Bethin, por lo que "el problema no es comer en exceso, per se, sino seleccionar el alimento adecuado".
Bethin y su equipo están analizando ahora si los niños con sobrepeso comen más azúcar procesado y tiene otros hábitos no saludables de alimentación en comparación con los niños sanos de peso.
