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PUBLICADO EN 'JOURNAL OF INVESTIGATIONAL ALLERGOLOGY AND CLINICAL IMMUNOLOGY'

Neutralizan con inmunoterapia oral los efectos adversos del pan de trigo en niños alérgicos

JANO.es · 13 enero 2015

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid, en colaboración con el Hospital Niño Jesús de Madrid, desarrollan un tratamiento basado en la administración de dosis crecientes del alimento que arroja resultados prometedores.

Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid, en colaboración con el Hospital Niño Jesús de Madrid, han desarrollado un tratamiento basado en inmunoterapia oral que neutraliza los efectos adversos del pan de trigo en niños alérgicos. El estudio, cuyos detalles publica la revista Journal of Investigational Allergology and Clinical Immunology, podría ser la base para la puesta en marcha de ensayos clínicos con un mayor número de pacientes para evaluar el beneficio terapéutico de este nuevo enfoque.

El trigo es uno de los alimentos que más frecuentemente produce alergia en los niños (alrededor de un 35% a la edad de 12 años). El tratamiento más común para este tipo de enfermedad es evitar el consumo, pero esto puede conllevar un desequilibrio nutricional. Además, tratar de no comer trigo es difícil, dado que este ingrediente está presente en muchos productos.

La terapia, consistente en la administración prolongada de dosis crecientes de trigo, se ensayó con 6 niños con alergia. Cinco de los niños estudiados finalizaron con éxito el tratamiento en 24 días, y 6 meses después todos los pacientes mantuvieron buena tolerancia a 100 gramos de trigo diario.

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